schwarz – weiss

Schwarz-weis ist der Sommerwein. Prickelnde Säure fruchtige frische. Ein Weisswein gemacht aus Roten Trauben, eben schwarz – weiss.

CHF 14,50

CHF 14.50

2017
Pinot noir
Gewicht1.1 kg
Jahrgang

Traubensorte

Pinot noir

Inhalt

Klassische und Blumenbetonte Nase. Im Bouquet an Zitrusfrüchte und Aprikosen erinnernd. Knackig und saftig leicht prickelnd.

Herkunft:

Aus Pinot noir  Trauben. Aus der Lage Höpler. Ein Wein von hoher Qualität. Gereift in besten Lagen mit süd-südwest Ausrichtung und viel Abendsonne.

Vinifikation:

Handlese ende September, Selektion im Rebberg, Vergärung bei ca.19°, 5 Tage Gärzeit, Vorklärun und Ausbau im Tank.

1 Bewertung für schwarz – weiss

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Martina Moritz

    Hat meine Erwartungen weit übertroffen.

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