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Winzerblog – Unterwegs mit dem Winzer

Winzer Andreas Schwarz schreib im Winzerblog Geschichten und Erlebnisse aus dem Alttag eines Winzers.

Es gibt immer ein Grund zum Feiern | mit Herzblut zum Wein Vlog #100

Wir haben einiges zu Feiern. Egal ob das Wetter schön ist…
19. August 2018/von Andreas Schwarz

Die Trauben werden blau! Und jetzt kommen die Vögel | mit Herzblut zum Wein Vlog #99

Nicht nur die Vögel sondern auch die Rehe und Hühner wollen…
15. August 2018/von Andreas Schwarz

Live, Feriengrüsse und der Herbst steht vor der Tür.

Viele Grüsse aus den Ferien. Der Herbst steht auch vor der…
12. August 2018/von Andreas Schwarz

Eine richtig süsse kleine Sau! | mit Herzblut zum Wein Vlog #98

Wen das so weiter geht, machen wir einen Regentanz. Es ist…
4. August 2018/von Andreas Schwarz

Ja, wir spritzen, Unser Pflanzenschutz im Rebberg | Teil 1 | mit Herzblut zum Wein Vlog #97

Wir zeigen euch unseren Pflanzenschutz im Rebberg. Es wird…
1. August 2018/von Andreas Schwarz

Heute machen wir Champagner | mit Herzblut zum Wein Vlog #96

Wenn du diesen Film siehst, weisst Du wie Champagner gemacht…
28. Juli 2018/von Andreas Schwarz

Unser Hauptfeind ist angekommen und die Vorteile von PiWi Sorten | mit Herzblut zum Wein Vlog #95

In Zukunft setzten wir auf Traubensorten die man viel weniger…
25. Juli 2018/von Andreas Schwarz

Knochentrocken, die junge Reblein vor dem verdursten retten | mit Herzblut zum Wein Vlog #94

Die jungen Reben sind kurz vor dem verdursten. Es ist so…
21. Juli 2018/von Andreas Schwarz

Danke und Willkommen | mit Herzblut zum Wein Vlog #93

Herzlichen Dank an Euch alle. Es ist wieder einmal Zeit eine…
18. Juli 2018/von Andreas Schwarz

Krisensitzung! Die Schafe fressen uns die Trauben | mit Herzblut zum Wein Vlog #92

So war das nicht geplant. Die Schafe sollen die Blätter…
11. Juli 2018/von Andreas Schwarz

Es ist heiss, Teil 2. Und Spass muss sein. | mit Herzblut zum Wein Vlog #91

Es ist wieder einmal unerträglich heiss im Rebberg. Wir…
7. Juli 2018/von Andreas Schwarz

Es wird heiss, Teil1 | mit Herzblut zum Wein Vlog #90

Die letzten Tagen waren unerträglich, die Sonne brennt gnadenlos.…
4. Juli 2018/von Andreas Schwarz

Das Fass muss voll sein! | mit Herzblut zum Wein Vlog #89

Jetzt wo es draussen heiss ist und viel Arbeit gibt, darf…
30. Juni 2018/von Andreas Schwarz

So nervtötend diese Arbeit. Und die Maschine ist abgebrochen | mit Herzblut zum Wein Vlog # 88

Das ist die nervtötendste Arbeit im Rebberg für mich als…
27. Juni 2018/von Andreas Schwarz

Rebrundgang im Juni | mit Herzblut zum Wein Vlog #87

Zwischenbilanz der Reben im Sommer.
"Dr. Schwarz" gibt Auskunft…
23. Juni 2018/von Andreas Schwarz

Laubarbeiten, mehr Hand als Maschine! | mit Herzblut zum Wein Vlog #86

Das sind die Arbeiten im Rebberg und fast alles von Hand.…
20. Juni 2018/von Andreas Schwarz

natürlich prickelnd, so geht Pet Nat | mit Herzblut zum Wein Vlog #85

Es ist wieder mal Zeit , um etwas verrücktes zu tun. Wir…
16. Juni 2018/von Andreas Schwarz

Ein perfektes Team. Und Reben einschlaufen | mit Herzblut zum Wein Vlog #84

Nur wen alle am gleichen Strick ziehen, läuft es auf dem…
13. Juni 2018/von Andreas Schwarz

Ihr Fragt wir antworten | mit Herzblut zum Wein Vlog #83

Heute gibt es viele Fragen und Antworten. Schön haben so…
9. Juni 2018/von Andreas Schwarz

Die Trauben blühen und das Traubenblühte Bowle Rezept | mit Herzblut zum Wein Vlog #82

 

Der ganze Rebberg riecht dezent nach dem Parfüm…
6. Juni 2018/von Andreas Schwarz

Der Hagelsturm bedroht die Rebberge | mit Herzblut zum Wein Vlog 81

 

Das sind die Ängste und sorgen mit dem die Winzerfamilie…
2. Juni 2018/von Andreas Schwarz

Sommerzeit, Weisswein Zeit! | mit Herzblut zum Wein Vlog #80

Heiss schwitzig und Lust auf einem Weisswein. Endlich Sommer,…
30. Mai 2018/von Andreas Schwarz

Zwei Landeier in der Stadt | mit Herzblut zum Wein Vlog #79

Pulsierende Stadt und ruhiges Land, grösser könnte der…
26. Mai 2018/von Andreas Schwarz

Ökologische Arbeiter mit Jöö Effekt | mit Herzblut zum Wein Vlog #78

So genial, der Winzer stellt die Schafe mitten in den Rebberg.…
23. Mai 2018/von Andreas Schwarz

Auf zur Weinprämierung und du kannst auch einen Wein gewinnen | mit Herzblut zum Wein Vlog #77

60 Flaschen Weine schicken wir an die Weinprämierungen,…
19. Mai 2018/von Andreas Schwarz

Es geht auch ohne Herbizid im Rebberg | mit Herzblut zum Wein Vlog #76

Es ist gar nicht mal so schwer auf Herbizid zu verzichten.…
16. Mai 2018/von Andreas Schwarz

So werden junge Reben gepflanzt, mit Anleitung | mit Herzblut zum Wein Vlog #75

Es ist heiss, trocken und der Boden wieder einmal extrem…
12. Mai 2018/von Andreas Schwarz

Wie degustierst du Wein und hier kommt Merlot rein | mit Herzblut zum Wein Vlog #74

Wild und brünstig oder elegant und dezent. Jeder hat seinen…
8. Mai 2018/von Andreas Schwarz

So viele Traubensorten, Rebberg Rundgang im Mai | mit Herzblut zum Wein Vlog #73

Heute gibt es was Neues, wir machen einen Rebrundgang mit…
5. Mai 2018/von Andreas Schwarz

Gutes Weinjahr vorprogrammiert mit Überraschung | mit Herzblut zum Wein Vlog #72

So wie es aussieht, gibt es ein richtig grosses Weinjahr.…
2. Mai 2018/von Andreas Schwarz

Frost 2017, Gefühle, Emotionen und Erlebnis| mit Herzblut zum Wein Vlog #71

Erbarmungslos schlug der Frost vor genau einem Jahr zu.
Wir…
27. April 2018/von Andreas Schwarz

Die Natur hat uns eingeholt. Arbeit Arbeit und nochmals Arbeit | mit Herzblut zum Wein Vlog #70

Jetzt ist das passiert was wir befürchtet hatten. Die Natur…
24. April 2018/von Andreas Schwarz

Offene Weinkeller | 1., 5. und 6. Mai | Einladung zur Weindegustation

Geile Weine, ein grosses Weinerlebnis und bei uns ist es…
20. April 2018/von Andreas Schwarz

Die Männchen verwirren | mit Herzblut zum Wein Vlog #69

Es geht auch ohne Insektizide, wir verdrehen den Männchen…
17. April 2018/von Andreas Schwarz

Die Reben weinen trotz Sonnenschein | mit Herzblut zum Wein Vlog #68

Die Rebe ist voll im Saft und voller Lebenskraft. Die Düse…
13. April 2018/von Andreas Schwarz

Die einen mögen ihn, die anderen nicht | mit Herzblut zum Wein Vlog #67

Kein Wein polarisiert wie der Rosé. Jedenfalls ist die erste…
10. April 2018/von Andreas Schwarz

Reben raus und Notfall beim Militär | mit Herzblut zum Wein Vlog #66

Friedhof Stimmung auf dem Weingut. Mit purer Gewalt werden…
6. April 2018/von Andreas Schwarz

Frühlingserwachen, die neuen Weine sind da! | mit Herzblut zum Wein Vlog #65

Es wird geputzt, gebaggert und die neuen Weine ausstaffiert.…
3. April 2018/von Andreas Schwarz

Wir machen Hühner | Ostern spezial | mit Herzblut zum Wein Vlog #64

Gesucht wird der Fuchs. Er hat unsere Hühner gefressen.…
30. März 2018/von Andreas Schwarz

Höhepunkt der Frühlingsgefühle, Einladung zur Weindegustation | mit Herzblut zum Wein Vlog #63

Es ist soweit, der Höhepunkt der Frühlingsgefühle. Ein…
27. März 2018/von Andreas Schwarz

Wein abfüllen und LKW gerettet | mit Herzblut zum Wein Vlog #62

Die Flaschen klimpern, ein grosser Jahrgang wird abgefüllt.…
23. März 2018/von Andreas Schwarz

Hochbetrieb und Wein filtrieren | mit Herzblut zum Wein Vlog #61

Hoffentlich kippt der Lastwagen nicht, der die Flaschen für…
20. März 2018/von Andreas Schwarz

Kannst du Bitte mal das Zeugs wegmachen | mit Herzblut zum Wein Vlog #60

Wir machen Hackholz, füttern den Boden und fahren Traktor.…
16. März 2018/von Andreas Schwarz

Big Bottle und eine davon könnt ihr Gewinnen | mit Herzblut zum Wein Vlog #59

Grosse Flaschen werden immer beliebter. Auto zu klein, oder…
13. März 2018/von Andreas Schwarz

Alles klar! Wein filtrieren | mit Herzblut zum Wein Vlog #58

Abfüllen und das ohne Lampenfieber. Tja man wird halt älter.…
9. März 2018/von Andreas Schwarz

Finale Weindegustation und Weine entsäuren | mit Herzblut zum Wein Vlog #57

Viel oder wenig entsäuern, dass ist heute die Frage. Kein…
6. März 2018/von Andreas Schwarz

36 Stunden Ferien| Papiliorama | Murten | mit Herzblut zum Wein Vlog #55

36 Stunden intensiv Ferien. Was will man mehr. Wunderschöne…
27. Februar 2018/von Andreas Schwarz

Rebberg recyceln | mit Herzblut zum Wein Vlog #54

Pfähle, Drähte und Rebstöcke. Was passiert damit, wenn der…
23. Februar 2018/von Andreas Schwarz

Einladung: Finale Weindegustation vor der Abfüllung | mit Herzblut zum Wein Vlog #53

Der Wein kann man nicht so einfach vom Tank in die Flasche…
16. Februar 2018/von Andreas Schwarz

Den Wein frosten bis die Kristalle klirren | mit Herzblut zum Wein Vlog #51

Der Wein kann nicht einfach aus dem Fass abgefüllt werden.…
13. Februar 2018/von Andreas Schwarz

Ein Gläschen zum 50. Vlog und wünscht Euch was! | mit Herzblut zum Wein Vlog #50

Wir feiern unser 50. Vlog. Jetzt seid Ihr am Zug. Wünscht…
9. Februar 2018/von Andreas Schwarz

Reben anbinden. Aber bitte ohne brechen! | mit Herzblut zum Wein Vlog #49

Heute binden wir die Rebtriebe an. Und versuchen keine zu brechen.

Ist…
6. Februar 2018/von Andreas Schwarz

Mehr Schafe, kein Herbizid | mit Herzblut zum Wein Vlog #48

Es geht auch ohne Herbizid. Als Alternative zu Glyphosat lassen…
2. Februar 2018/von Andreas Schwarz

Sanfter Rebschnitt und mehr… | mit Herzblut zum Wein Vlog #47

Heute haben wir einen spannenden Film für Euch. Wir zeigen…
30. Januar 2018/von Andreas Schwarz

Zuerst Arbeit dann das Vergnügen | mit Herzblut zum Wein Vlog #46

Das leben als Winzer ist hart und man kann nicht den ganzen…
26. Januar 2018/von Andreas Schwarz

13 Minuten jammern | mit Herzblut zum Wein Vlog #45

Heute regnet es nur einmal. Schlussendlich war es doch nicht…
23. Januar 2018/von Andreas Schwarz

Was! Du trinkst Alkohol?! | mit Herzblut zum Wein Vlog #44

Heute sprechen wir über Alkohol im Wein und zeigen euch, wie…
19. Januar 2018/von Andreas Schwarz

Hochdruck im Fass | mit Herzblut zum Wein Vlog #43

Wie kriegt man bloss das Barrique Fass sauber, durch ein Loch?
Heute…
16. Januar 2018/von Andreas Schwarz

Der Schnaps ist fertig | mit Herzblut zum Wein Vlog #42

Für uns ist Grappa verboten aber der Schwarzbrand nicht Der…
12. Januar 2018/von Andreas Schwarz

Die Entscheidung gegen Frost | mit Herzblut zum Wein Vlog #41

Zwei Jahre Frost haben uns geprägt, jetzt haben wir die Entscheidung…
9. Januar 2018/von Andreas Schwarz

Vom Winde verweht und dem Wein Beine machen | mit Herzblut zum Wein Vlog #40

Der Wein macht was er will und das gefällt uns gar nicht.…
5. Januar 2018/von Andreas Schwarz

Ich bin motiviert | mit Herzblut zum Wein Vlog #39

Das 2017 hat uns geprägt. Wir ziehen die Konsequenzen und…
2. Januar 2018/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #38| Sabrieren | Kopf ab

Mit Schwert und Smartphone öffnen wir Champagner Flaschen.…
28. Dezember 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #37| Kontrolliertes Nichtstun

Kontrollieren und Nichts tun, dass ist im Moment unsere Aufgabe.…
26. Dezember 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #36 | Frohe Weihnachten

Wir wünschen Dir wunderschöne Weihnachten. Geniesse das…
22. Dezember 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #35 | Schnaps brennen

Heute wird Grappa gebrannt. Der Trester wird zur Brennerei…
19. Dezember 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #34 | Reben schneiden N°2

 

Die Qualität des Weines beginnt mit dem Schnitt.…
15. Dezember 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #33| Biologischer Säureabbau

 

Im Wein gibt es drei wichtige Säuren. Eine Säure…
12. Dezember 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #32| Reben schneiden N°1 | Weinwichteln

 

25'000 Rebstöcke müssen geschnitten werden, und…
8. Dezember 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #31| Natürlich Düngen

 

Kunstdünger kommt bei uns nicht in den Rebberg.…
5. Dezember 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #28 | Kaffee und Guetzli | Vorbereitungen

 

Es ist Zeit für die ersten Weihnachtsmärkte.…
24. November 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #27 | Wine Wichteln 2017

Mach auch du mit beim Wein Wichteln. Prisca und Andi machen…
21. November 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #26 | Wein-Schaf

Ein Schaf nur mit Wein Trester und Heu gefüttert. Prisca…
17. November 2017/von Andreas Schwarz

Alle sagten, das geht nicht. Dann kam einer, der wusste das nicht…

Die Neugier war grösser als das Geschwätz. Sie pflanzten…
14. November 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #24 | Der grosse Weinkeller Rundgang

 

100 Abonnenten Spezial. Der grosse Weinkeller Rundgang.…
10. November 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #23 | Eine klare Sache. Schönungsmittel im Wein

 

Ein Winzer packt aus. Was alles in den Wein gemischt…
7. November 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #22 | Käse und Wein

 

Der Herbst ist vorbei, Prisca und Andi haben Zeit…
3. November 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #21 | Zürich hat durst

Zürich trinkt den Schwarz Wein leer. Vergani braucht Nachschub,…
31. Oktober 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #20 | Mit einem blauen Auge davon gekommen

Jahresrückblick 2017. Wenig aber gut. Der Frost im April…
27. Oktober 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #19 | Ein dreckiger Job

Wein machen ist ein dreckiger Job.  Es ist nicht immer so…
24. Oktober 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #18 | Neue Fässer vom Küfer

Heute holen wir unser Neuen Barrique Fässer beim Küfer…
20. Oktober 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #17 | Testlauf mit dem Traubenvollernter

Die Revolution Rebberg hat auch bei uns statt gefunden. Im…
17. Oktober 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #16 | Das Beste kommt zum Schluss

Heute ernten wir die letzten Merlot Trauben. Prisca total…
13. Oktober 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #15 | Wir sind nicht gut zu Vögel und andere Schweinereien im Rebberg

Was ist das wieder für eine Schweinerei hier im Rebberg.…
10. Oktober 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #14 | Abwechslungsreich und spannend, so ist unser Herbst

Das ist ein ganz normaler Herbsttag auf dem Weingut Schwarz.…
7. Oktober 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #13 | Ganz privat | Abonnenten special 50

Danke für eure Treue, danke fürs zuschauen. Wir freuen…
3. Oktober 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #12 | Herbsttage und vom Rebstock bis in den Keller

Dieses und das nächste Wochenende haben wir die Grosse Weindegustation…
30. September 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #11 | Herbstfest Freienstein Teufen

Fein essen, fein trinken, tolle Stimmung. Das Dorf im Ausnahmezustand.…
27. September 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #10 | Trauben pressen und Schmetterling gerettet

Das erste mal wurde Riesling - Sylvaner Trauben abgepresst.…
20. September 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #8 | Für den Herbst bereit

Der Weinkeller ist sauber. Die Presse steht bereit. Los, die…
16. September 2017/von Andreas Schwarz
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