Winzerblog – Unterwegs mit dem Winzer

Winzer Andreas Schwarz schreib im Winzerblog Geschichten und Erlebnisse aus dem Alttag eines Winzers.

mit Herzblut zum Wein Vlog #10 | Trauben pressen und Schmetterling gerettet

Das erste mal wurde Riesling - Sylvaner Trauben abgepresst.…
20. September 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #8 | Für den Herbst bereit

Der Weinkeller ist sauber. Die Presse steht bereit. Los, die…
16. September 2017/von Andreas Schwarz

mit Herzblut zum Wein Vlog #7 | Herbizid freier Rebberg

https://youtu.be/X0KsZo1Egj0

Prisca und Andi verwenden schon…
13. September 2017/von Andreas Schwarz

Es gibt noch Trauben dieses Jahr.

Das Thema Frost ist immer noch gross. Im Schwarzwein im Weinhaus, die…
17. Juli 2017/von Andreas Schwarz
Frost 2017 auf dem Weingut Schwarz

Frost – Das Heizen der Rebben hatte Erfolg

Es gibt Überlebende der Frostnacht vom 20. und 21. April. Das…
23. April 2017/von Andreas Schwarz

Social Media Wine tasting -Orange Wine und andere köstlichkeiten

Es gibt Wein zum probieren, bevor er in die Flasche abgefüllt wird. Orange Wine aus dem Holzfass und vieles mehr. Eine Weinprobe für Wein interessierte und kurz entschlossene.
Wer Interesse hat, bitte anmelden.
27. Februar 2017/von Andreas Schwarz

Weingut Schwarz gewinnt Gold und Silber

Ein weiteres erfolgreiches Jahr für das Weingut Schwarz an der AWC Vienna 2016. Von 12 eingereichten Weine gewinnt jeder Wein eine Auszeichnung.

Das ist eine enorme Leistung, wenn das ganze Sortiment hervorragend abschliesst. Für die gute Punktezahl erhält das Weingut Schwarz einen Stern. Das bedeutet einen Platz im oberen drittel.
14. November 2016/von Andreas Schwarz

Startschuss für die Weinlese ist gefallen

Im Zürcher Unterländer vom 5. Oktober 2016 ist ein grosser…
7. Oktober 2016/von Andreas Schwarz

Start in den Herbst 2016

Heute haben wir das erste mal Trauben geschnitten. Jetzt sollte…
28. September 2016/von Andreas Schwarz

Gut Abgeschnitten

Das Schweizer Weinmagazin Vinum hat in der Januar/ Februar Ausgabe…
8. März 2016/von Andreas Schwarz
Trauben trocknen

Trauben trocknen für mehr Vielfalt im Wein

Aromen, Dichte und Fülle, beim Wein dreht sich alles um Geschmack.…
2. November 2015/von Andreas Schwarz

Aromatikvielfalt im Wein mit Wilder Hefe

Weine die mit wilder Hefe vergoren sind, gehören zu den interessantesten…
20. Oktober 2015/von Andreas Schwarz

Weingut Schwarz gewinnt Gold und Silber an der grössten Weinprämierung der Welt

An der grössten Weinprämierung der Welt in Wien, wurden die…
16. September 2015/von Andreas Schwarz

Wildschweine im Rebberg

Die Schäden im Gras zwischen den Rebstöcken sind deutlich zu…
26. August 2015/von Andreas Schwarz