Heute sprechen wir über Alkohol im Wein und zeigen euch, wie man den Alkohol messen kann. Was! Du trinkst Alkohol?! | mit Herzblut zum Wein Vlog #44Dieses Video auf YouTube ansehen Gefällt euch das Video, lasst uns gerne einen Kommentar und Daumen hoch da und teilt das Video mit eurer Familie und euren Freunden! Liebe […]
Wie kriegt man bloss das Barrique Fass sauber, durch ein Loch? Heute putzen wir die Barrique Fässer, damit sie für den Herbst bereit sind. Hochdruck im Fass | mit Herzblut zum Wein Vlog #43Dieses Video auf YouTube ansehen Gefällt euch das Video, lasst uns gerne einen Kommentar und Daumen hoch da und teilt das Video […]
Für uns ist Grappa verboten aber der Schwarzbrand nicht Der Schnaps kommt zum veredeln ins Holzfass. Der Schnaps ist fertig | mit Herzblut zum Wein Vlog #42Dieses Video auf YouTube ansehen Gefällt euch das Video, lasst uns gerne einen Kommentar und Daumen hoch da und teilt das Video mit eurer Familie und euren Freunden! Liebe […]
Zwei Jahre Frost haben uns geprägt, jetzt haben wir die Entscheidung gefällt und machen auf Nummer sicher. Dieses Jahr schneiden wir die Reben mit einer Frostruhte an. Die Entscheidung gegen Frost | mit Herzblut zum Wein Vlog #41Dieses Video auf YouTube ansehen Gefällt euch das Video, lasst uns gerne einen Kommentar und Daumen hoch da […]
Der Wein macht was er will und das gefällt uns gar nicht. Damit es weiter geht wird dem Wein Beine gemacht. Auch der Sturm hat uns voll erwischt und rund um den Hof gewütet. Vom Winde verweht und dem Wein Beine machen | mit Herzblut zum Wein Vlog #40Dieses Video auf YouTube ansehen Gefällt euch […]
Das 2017 hat uns geprägt. Wir ziehen die Konsequenzen und machen wichtige Neuerungen im Rebberg. Wir starten motiviert in das Jahr 2018. Ich bin motiviert | mit Herzblut zum Wein Vlog #39Dieses Video auf YouTube ansehen Gefällt euch das Video, lasst uns gerne einen Kommentar und Daumen hoch da und teilt das Video mit […]
Mit Schwert und Smartphone öffnen wir Champagner Flaschen. Sei der Held am Tisch und öffne Deinen Schaumwein auf spektakuläre Art. Wir geben Dir Tipps auf was Du achten musst. mit Herzblut zum Wein Vlog #38| Sabrieren | Kopf abDieses Video auf YouTube ansehen Gefällt euch das Video, lasst uns gerne einen Kommentar und Daumen […]
Kontrollieren und Nichts tun, dass ist im Moment unsere Aufgabe. Die Jungweine reifen heran und kommen gut. Es muss nichts gemacht werden. mit Herzblut zum Wein Vlog #37| Kontrolliertes NichtstunDieses Video auf YouTube ansehen Gefällt euch das Video, lasst uns gerne einen Kommentar und Daumen hoch da und teilt das Video mit eurer Familie […]
Wir wünschen Dir wunderschöne Weihnachten. Geniesse das Fest mit Deiner Familie und Deinen Freunden, und macht eine feine Flasche Wein auf. Wir haben einen Tipp für Dich, lass das Auto stehen und nimm den Bus oder den Zug. Denn, nur so kann man es richtig geniessen, wir machen das auch so. mit Herzblut zum Wein […]
Heute wird Grappa gebrannt. Der Trester wird zur Brennerei gebracht und daraus gibt es Tresterbrand. Schwarz brennen geht gar nicht, und ja alle Formulare richtig ausfüllen. mit Herzblut zum Wein Vlog #35 | Schnaps brennenDieses Video auf YouTube ansehen Gefällt euch das Video, lasst uns gerne einen Kommentar und Daumen hoch da und teilt […]
Die Qualität des Weines beginnt mit dem Schnitt. Der Rebschnitt im Winter ist entscheidend. In diesem Video werden verschiedene Varianten gezeigt. mit Herzblut zum Wein Vlog #34 | Reben schneiden N°2Dieses Video auf YouTube ansehen Gefällt euch das Video, lasst uns gerne einen Kommentar und Daumen hoch da und teilt das Video mit […]
Im Wein gibt es drei wichtige Säuren. Eine Säure macht den Rotwein milder. Wie diese Säure in den Wein kommt und wie mann sie messen kann, erfährt Ihr in diesem Video. Beim Biologischen Säureabbau wandeln Bakterien die Apfelsäure in Milchsäure um. Die Milchsäure macht den Rotwein milder, während beim Weisswein oft kein BSA gemacht […]
