Rosé

Ein Rose zum verlieben. Gemacht für den Sommer, mit einem Hauch von süsse. Ein Wein der zum verweilen einlädt.

Jahrgang

2017

Traubensorte

Pinot noir

Inhalt

75cl

Zitrusaroma mit tollem Fruchtspiel und einem Hauch Aprikose; feine Balance zwischen Frucht und anregender Säure, raffinierte Elemente.

Herkunft:

100% Pinot noir Trauben. Aus der Lage Höpler und Geistig. Ein Wein von hoher Qualität. Gemacht aus den besten Pinot noirs.

Vinifikation:

Handlese anfangs Oktober, Selektion im Rebberg, Vergärung bei ca.19°, 5 Tage Gärzeit, Vorklärung und anschliessend Ausbau im Holzfass

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